Chlieb,pečivo
CHLIEB PRE PRACUJÚCICH
Človek by sa aj zymýšlal nad tým, že by si upiekol svoj chlieb. No práca, stres, časový zhon a zdĺhavosť prípravy kváskových chlebov nás častokrát odrádza čo i len pomyslieť... No nehádžme flintu do žita! Ponúkam riešenie.
*CHLIEB PRE PRACUJÚCICH*
Potrebujeme:
3hrnčeky chlebovej múky
1,5...
TOASTOVÝ CHLIEB
Taký chutný obor na raňajky...toastový chlieb, aký ste nejedli! Vždy ma fascinuje jeho plná, smotanová chuť mäkkosti ozdobená vôňou pečiva❤
❤TOASTOVÝ CHLIEB❤
Potrebujeme:
500g hladkej múky
290g vlažného mlieka
2čl soli
1čl sladu
1/2kocky droždia
1vajce
- Ak si dáme námahu a múku preosejeme,...
ROŽKY Z DROŽDIA
Nemám rada napodobeniny. Záleží mi na kvalite a uvedomujem si, že ako budem kŕmiť svoje telo, tak mi bude slúžiť. A tak po veľkom sklamaní z pečiva v reťazcoch nastalo svetlo! Upiekla som ich doma! Všetko komplet trvalo dve hodiny. Chcete sa aj vy presvečiť o ich...
OCHUTENÁ STRÚHANKA
Tak! Slová- zasa máme kopec suchého chleba! - zmeníte so mnou na- máme už suchý chlieb?
Ako? Ízy-pízy!
Taliani, ktorí si nemohli dovoliť parmezán si ho nahradili touto dobrotou.
Ja ju pchám všade- do polievky či na cestoviny...výborne nahradí syr!
❤OCHUTENÁ STRÚHANKA❤
Potrebujeme:
starý...
ŽEMLE, ŽEMLE, ŽEMLIČKY
Čas na žemle ku grilovačke!
Nenáročný recept, ktorý zvládnu aj menej zdatní.
Prečo by sme si mali kaziť chuť a nahrádzať kvalitu za polotovar?
Na 10žemlí treba:
500g hladkej múky
265ml vody
1pl masti
1cl sladidla-sladenka, cukor, či med
2cl soli
1/2 kocky čerstvého droždia
- Múku preosejeme(oplatí...
MULTIZRŇÁK
Zaujímavá kombinácia plná radosti a uvolnenosti.
Chlebík je úplne celozrnný a na výžive som nešetrila.
Multizňák, ako ho ja nazývam:
150g celozrnnej ražnej múky
150g vody
1PL kvásku
- zmiešame spolu, prikryjeme fóliou, aby neokoralo a necháme 12hodín slastne spinkať.
Potom pridáme:
50g...