Všechuť
ŠALÁT ZO ŠPALDOVÉHO ZRNA
Špaldu mám rada. Jej oriešková chuť podčiarkne každý recept šmrncom, vďaka ktorému sa z obyčajného koláča stáva mňamka.
Aj keď túto plodinu milujem, dovoľte mi malé pozastavenie a zamyslenie:
V poslednej dobe len neveriacky krútim hlavou nad naším extrémizmom. Stávajú sa z nás...
PÁRTY TYČINKY
Vzťah k hokeju a športu celkovo sa u mňa rozvíjal postupne. V detstve som brala tatinovo sledovanie nejakého zápasu za stratu času, kedy by som mohla nájsť niečo v telke pre deti.
Avšak, aj keby telku nepozeral, v mojom detstve chodil akurát tak večerníček...
DOMÁCA LUČINA
Nedávno som bola donútená zamyslieť sa nad pestrosťou desiaty mojich detí. Samé totiž prišli, že im balím dookola to isté.
A mali pravdu. Uvedomila som si, ako ľahko človek spadne do pohodlného stereotypu. Nemusela som premýšľať, čo pripraviť. V návale každodenných povinností som sa s kváskovým...
PEČENÁ POLIEVKA
Niekedy tie najbizardnejšie nápady sú úplným trhákom. Alebo úplná náhoda sa postará o niečo famózne.
Tak, ako to bolo kedysi náhodne s chlebom alebo jablkovým koláčom, tak i táto sýta polievka zrazu prekvapila.
Milujem jej chuť. Sýtosť si navolím sama množstvom vody. Dajú sa to nej zakamuflovať...
TEKVICOVÉ LIEVANCE
Všade po svete sú palacinky jedny z najobľúbenejších. Niekde sa smažia, inde ich pečú, tamto je cesto tekutejšie, hentam husté... ale vždy sa jedná o spojenie múky, mlieka a vajíčka, teda najmenej:)
Či už palacinky, waffle, trhance či lievance, oblizujeme sa:)
Nedávno som chcela lievance niečím...
TEKVICOVÁ POLIEVKA SO ŠOŠOVICOU
Niekedy ma pochytí chuť na polievku i hlavné jedlo v jednom. Jedlo, ktoré zohreje a zasýti. Či už je to z dôvodu, že nemám čas, alebo som sama a vyvárať sa mi nechce, tieto jedlá milujem.
Vyžaruje z nich čaro pokoja, lásky a domova. Čas, kedy sa na chvíľu všetko zastaví. Poznáte to? :)
Touto...
CHLEBOVÁ OMÁČKA
Aj vy milujete prevoňaný dom chlebíkom? A ešte, keď počujete, ako chrumká kôrka.... Ešte trošku vlažný a z mliekom... to je návrat do detstva, čo? :)
Preto zvyknem piecť pre nás menšie chleby a častejšie, aby sme si tento prepych, ktorého sa mimochodom stále nevieme nabažiť, mohli dopriať aj...
DEMIKÁT
Vymýšľať recepty, ktoré pomáhajú spotrebovať zabudnuté potraviny, je niekedy výzva.
Pár dní dozadu som pri pohľade na mrazničku konštatovala, že rozmrazovanie nepočká do zimy. Akútne to treba riešiť hneď. Ešteže mám ešte jednu veľkú mrazničku. Samozrejme, všetko som tam nenarvala a veľa vecí som...
LEKVÁR
Milujem leto. Vtedy žijem najviac:) Je dlho svetlo, horúco a telo si pýta ľahké jedlá. Včera som si všimla, ako sa už viditeľne skrátil deň... „A keďže dobrých správ stále ubúda, musíme tým menej dobrým dávať úsmevnejšie heslá.“ (To vyriekol Satiský v S tebou mě baví svět.)
Čo je na jeseni dobré?...
SLÍŽE
Dnešná doba expresného jedla nám ponúka nespočetné možnosti, ako si uľahčiť život, v ktorom sa stále naháňame.
Na túto tému ma zaujal jeden český billboard, na ktorom stálo: „Ak chcete všetko stihnúť, spomaľte.“
A má pravdu. Ozajstnú, plnohodnotnú chuť aj s vitamínmi nenájdeme v sáčikoch.
Ani v...